Efekti i alkoolit në të ushqyerit

Pirja e Ngarkesave Shperndarja e Ushqyesve dhe Shfrytezimi

Ushqimi i mirë është sigurisht i domosdoshëm për sigurimin e energjisë dhe mbajtjen e strukturës dhe funksionimit të trupit. Shumë alkoolikë , megjithatë, kanë tendencë për të ngrënë më pak se sasinë e ushqimit të nevojshëm për të siguruar karbohidrate, proteina, yndyra, vitamina dhe minerale të mjaftueshme.

Për më tepër, vetë alkooli mund të ndërhyjë në procesin e të ushqyerit duke ndikuar në tretjen, magazinimin, shfrytëzimin dhe sekretimin e ushqyesve.

Rrjedhimisht, pinë kronikë të rëndë goditen me një gjymtyrë të dyfishtë shëndetësore - ata nuk konsumojnë ushqyes të mjaftueshëm dhe ushqyesve që konsumojnë nuk shfrytëzohen mirë.

Si rezultat, shumë pinë me çrregullime të përdorimit të alkoolit janë të paktën mezi të ushqyer keq dhe nëse çrregullimi i tyre është mjaft i rëndë për ata që të shtrohen në spital, ato zakonisht janë të kequshqyer.

Si duhet të punojë ushqimi?

Sistemi i tretjes supozohet të funksionojë në këtë mënyrë: Trupi fillon të shkatërrojë ushqimin në molekula të përdorshme në gojë dhe vazhdon procesin në stomak dhe zorrët, me ndihmën e pankreasit.

Ushqyesit nga ushqimi i tretet absorbohen në gjak nga zorrët dhe transportohen në mëlçi ku përgatiten për përdorim të menjëhershëm ose për ruajtje për përdorim të mëvonshëm.

Alkooli ndërhyn me tretje

Alkooli pengon ndarjen natyrore të lëndëve ushqyese në disa mënyra:

Nëse personi që është duke pirë të tepërt gjithashtu nuk ha mirë, vetëm mangësitë e tyre ushqyese mund të dëmtojnë thithjen e ushqyesve duke ndryshuar qelizat që rreshtojnë zorrën e vogël.

Alkooli dhe Furnizimi me Energji

Ushqimi i një diete të ekuilibruar siguron trupin me kaloritë e nevojshme që do të përdoren për energji, por disa alkoolistë do të hanë sa më shumë 50% për kalorinë e përditshme totale të alkoolit.

Alkooli siguron kalori, por trupi përpunon dhe përdor energjinë nga alkooli ndryshe nga kaloritë nga ushqimi. Për shkak se pirja kronike mund të shkaktojë që trupi të përdorë sistemin e oksidimit mikronik të etanolit (MEOS) për të metabolizuar alkoolin, shumica e asaj energjie humbet si nxehtësi sesa përdoret për energji.

Alkooli dhe hipoglikemia

Nëse alkooli zëvendësohet me karbohidratet, kalori për kalori, personi do të humbasë peshën në vend të peshës së fituar. Kjo do të thotë se po marrin më pak energji nga kaloritë e alkoolit sesa nga kaloritë e ushqimit.

Në alkoolistët që janë të kequshqyer, konsumimi i alkoolit mund të shkaktojë ulje të sheqerit në gjak, gjë që mund të shkaktojë dëmtime serioze. Hipoglikemia, edhe nëse ka jetë të shkurtër, mund të shkaktojë që truri dhe indet e tjera të trupit të jenë të privuar nga glukoza e nevojshme për të funksionuar.

Alkooli dhe mirëmbajtja e strukturës së qelizave

Nëse nuk keni proteina të mjaftueshme në dietën tuaj, trupi juaj nuk është në gjendje të mbajë siç duhet strukturën qelizore, sepse qelizat përbëhen kryesisht nga proteina.

Nëse ju pini alkool të tepërt , ju mund të parandaloni proteina që ju hani nga mbajtja e strukturës qelizore. Alkooli mund të ndikojë në të ushqyerit e proteinave në këto mënyra:

Alkooli dhe mirëmbajtja e funksionit

Proteinat, vitaminat dhe mineralet janë thelbësore për mbajtjen e funksionit të duhur të trupit. Alkooli mund të ndikojë në funksionimin e duhur të trupit duke shkaktuar mangësi ushqyese dhe duke prishur "makineri" që trupi përdor për të metabolizuar ushqyesve.

Vitaminat : Vitaminat ndihmojnë në rregullimin e shumë proceseve fiziologjike në trup, të domosdoshme për të ruajtur rritjen dhe metabolizmin normal. Duke dëmtuar absorbimin, metabolizmin dhe shfrytëzimin e vitaminave, pirja kronike e rëndë mund të shkaktojë mangësi vitaminë.

Konsumi i alkoolit mund të shkaktojë mangësi në vitaminën A, C, D, E, K, dhe vitaminat B. Këto mangësi mund të shkaktojnë verbërinë e natës, zbutjen e eshtrave, shërimin e ngadaltë të plagëve, uljen e aftësisë së gjakut për të mpiksur dhe, në tru, dëmtime të rënda neurologjike.

Minerale : Alkoolistët janë gjetur të kenë mangësi në kalcium, magnez, hekur dhe zink. Hulumtimet tregojnë se pirja e alkoolit në vetvete nuk kufizon thithjen e mineraleve, por problemet e lidhura me alkoolin bëjnë.

Dobësitë minerale mund të shkaktohen nga kushte të tjera të lidhura me alkoolin:

Alkooli, Kequshqyerja dhe Komplikimet Mjekësore

Sëmundja e mëlçisë : Alkooli vetë është shkaku kryesor i sëmundjes alkoolike të mëlçisë, por ushqimi i dobët mund të pakësojë lëndët ushqyese që normalisht gjenden në mëlçi dhe prandaj kontribuojnë në dëmtimin e mëlçisë që lidhet me alkoolin. Alkooli depleton karotenoidet, një burim kryesor i vitaminës A dhe E në mëlçi.

Pancreatitis : Disa studime kanë zbuluar se efekti dëmtues i alkoolit në pankreas përkeqësohet nga një dietë e mangët në proteina. Studime të tjera kanë sugjeruar se kequshqyerja mund të rrisë rrezikun e zhvillimit të pankreasit alkoolik.

Dëmtimi i trurit : Mangësitë ushqyese mund të kenë një sërë efektesh të rënda dhe të përhershme se si funksionon truri. Mungesa e tiaminë në veçanti, e cila shihet shpesh tek njerëzit me çrregullime të rënda të përdorimit të alkoolit, mund të shkaktojë probleme serioze neurologjike, lëvizje të dobësuar dhe humbje të kujtesës.

Shtatzënia : Jo vetëm që pirja gjatë shtatëzanisë ka efekte të drejtpërdrejta toksike në zhvillimin e fetusit, por mungesa ushqyese e lidhur me alkoolin mund të ndikojë edhe në fetusin, duke shtuar rrezikun e dëmtimit të zhvillimit.

Alkooli ka treguar të kufizojë rrjedhjen e të ushqyerit në fetus.

Kujdesu për veten

Nëse jeni duke pirë më shumë se udhëzimet e rekomanduara , shanset janë që ndoshta nuk jeni duke ngrënë ashtu si duhet. Jo vetëm që alkooli i tepërt në sistemin tuaj potencialisht shkakton një shumëllojshmëri të efekteve negative shëndetësore në trupin tuaj, gjithashtu mund të ballafaqoheni me një rrezik të dëmtimit nga ushqimi i dobët.

Nëse pini, sigurohuni që të kujdeseni për veten duke marrë ushqyes të mjaftueshëm, duke ngrënë ushqime të balancuara dhe ndoshta duke plotësuar dietën tuaj me një multivitaminë të mirë një-ditore, të përshtatshme për moshën dhe gjininë tuaj.

> Burimet:

> Instituti Kombëtar për abuzimin e alkoolit dhe alkoolizmin. "Alkooli dhe të ushqyerit". Alert Alert