Ushqimi i shëndetshëm në shtëpi është më i lehtë se sa mendoni!
Ushqimi i shëndetshëm në shtëpi:
Një arsye e zënë, njerëzit e stresuar kanë tendencë të fitojnë peshë, është se ata më shpesh hanë ushqim të shpejtë ose shkojnë jashtë për të ngrënë. Kjo është e kuptueshme; pas një dite të zënë që shkon përreth, mund të mos keni kohë për të ardhur në shtëpi dhe të gatuaj diçka nga e para. Por ushqimi i shëndetshëm në shtëpi mund të ju ndihmojë të ndaloni paund shtesë kur të theksoni, pasi ushqimet që bëni zakonisht janë shumë më të mira për ju.
(Ata janë më të shëndetshëm se ushqimi i shpejtë dhe zakonisht pjesët janë më të vogla dhe më të ulëta në yndyrë se ato që gjenden në një restorant.) Gatimi në shtëpi mund t'ju kursejë para gjithashtu, gjë që mund të zvogëlojë indirekt nivelin tuaj të stresit duke ju nënshtruar më pak tendosje financiare . Mund të duket si një detyrë e frikshme për të ardhur në shtëpi dhe të gatuaj diçka të shëndetshme ose të re pas një dite të gjatë, por është më e lehtë se sa mund të mendoni. Këtu janë disa udhëzime të shpejta dhe të thjeshta për t'ju ndihmuar të hani ushqime më të shëndetshme në shtëpi:
- Plani përpara: Një hap i rëndësishëm i parë në një plan të shëndetshëm të ngrënies është të shkosh pazar ushqimor një herë në javë dhe të planifikosh ushqimin e javës kur të bësh atë. Në këtë mënyrë, ju do të keni të gjitha përbërësit që ju nevojiten, dhe nuk do të ketë stres kur vendosni se çfarë duhet të hani çdo natë; është planifikuar tashmë! Këtu janë disa ide që duhen mbajtur në mend ndërsa pazaret ushqimore, dhe këtu janë disa receta dhe ide të mrekullueshme.
- Keep It Simple, Silly: Ju nuk keni nevojë për të gatuar një darkë katër-kurs. Shpesh, ajo që është e shëndetshme është gjithashtu ajo që është e lehtë. (Mendoni për këtë: një sallatë është më e lehtë për të hedhur së bashku se pule të skuqur, pule i pjekur në skarë merr më pak punë se lasagna.) Vetëm të përpiqeni të keni një balancë të mirë të proteinave, frutave, perimeve dhe jo shumë yndyrave ose carbs. Këtu janë disa ide të planifikimit të shpejtë dhe të shëndetshëm të vakteve. Dhe këtu janë disa parime të mëdha që duhet të mbani në mend, duke përfshirë përdorimin e sallatës si një bazë, dhe duke filluar me një kanaçe supë dhe zbukurim.
- Cook përpara: Ju mund të maksimizoni kohën tuaj duke gatuajtur më shumë se që keni nevojë, dhe duke rifreskuar ushqimin më vonë gjatë javës ose muajit. Disa njerëz kalojnë një ditë në muaj duke ngrënë ushqim të plotë dhe ngrënë ngrirësit e tyre; atëherë ata kanë ushqim të shëndetshëm, shtëpi, për të ngrënë gjatë gjithë muajit me përpjekje minimale. Të tjerë (si unë) bëjnë një tenxhere me supë ose djegë çdo javë dhe e kanë atë për dreka me sallatë gjatë gjithë javës ose si pjesë e darkës disa netë. Është një mënyrë e shkëlqyer për të mbushur veten për më pak dhe për të punuar perimet në dietën tuaj! Këtu është një mënyrë e shpejtë për të bërë një javë darka.
- Përdorni një Pot Crock: Po, ata kanë bërë një rikthim dhe janë një pjesë e mirë e një plani të shëndetshëm të ngrënies. Shumë njerëz përdorin enë për lavatriçe, ose ngrënie të ngadalta, këto ditë, sepse ju mund të hedhni në disa përbërës në mëngjes dhe të vini në shtëpi në aromën e këndshme të një vakt të gatshëm për t'u ngrënë menjëherë! (Dhe këtu janë disa receta për të filluar!)
Këshilla shtesë ...
Pasi të keni hyrë në zakonin e ngrënies së më shumë ushqimeve të shëndetshme në shtëpi, mund të gjeni se mund të rrëshqitni diçka rreth pesëmbëdhjetë minuta ose më pak - në lidhje me atë që duhet të kaloni nëpër makinë dhe më pak kohë se sa duhet për të shkuar në një restorant i ulur. Nëse ende duket se është shumë e vështirë, këtu janë disa këshilla shtesë për ta bërë më të lehtë:
- Vendosni përpara: Vendosni tryezën për ditën tjetër para se të shkoni të fleni gjatë natës. Në këtë mënyrë, do të duhen vetëm disa minuta, dhe ato pak minuta do të shpenzohen kur nuk jeni të uritur dhe përpiqeni të blini darkë.
- Ndihmoni ndihmë: Nëse keni një familje, delegoni një pjesë të punës. Nëse e dini se keni ndihmë, ideja e pastrimit pas një vakt nuk do të duket aq keq. Për argëtim, vendosni disa muzikë dhe shikoni sa mund të bëni të gjithë para përfundimit të një ose dy këngë.
- Përdorni letrën: Për ata që me të vërtetë dëshirojnë të ulin pastrimin, gjithmonë mund të përdorni pllaka të disponueshme dhe fletore. Ndërsa jo aq miqësore me mjedisin, në qoftë se ideja e vetëm duke hedhur rrëmujë pasi të jeni duke bërë hahet mund të bëjë dallimin në mes të hahet jashtë ose të hahet në shtëpi, me çdo kusht, provoni. Ju do të kurseni më shumë se kostoja e targave në atë që do të keni shpenzuar, gjithsesi.
Shpresojmë, këto këshilla do t'ju ndihmojnë të shpërbëreni nga ngrënia e ushqimit dhe të filloni një plan të ri ushqimi të shëndetshëm. Nivelet e stresit nuk duhet të rriten, dhe trupi dhe portofoli juaj do të të falenderojnë.