Në shoqërinë tonë bashkëkohore, në të cilën ushqimi është i bollshëm, shumë prej nesh janë mësuar të hanë në lëvizje, jo duke grumbulluar kuzhinat tona dhe duke urdhëruar ose duke ngrënë ushqim të shpejtë. Ndërsa për shumicën e njerëzve këto zgjedhje janë çështje e lehtësimit, i inkurajoj klientët në shërim që të përqendrohen në të qenit më të strukturuar dhe të qëllimshëm rreth zgjedhjes së tyre ushqimore.
Planifikimi i vakteve është një aftësi kritike për shërim nga të gjitha çrregullimet e të ngrënit, duke përfshirë anorexia nervosa , bulimia nervosa , çrregullime të hahet të hahet dhe ushqime të tjera të ushqyerjes dhe të hahet (OSFED ).
Është e rëndësishme jo vetëm për të rriturit që po punojnë për rimëkëmbjen e tyre, por edhe për prindërit ose kujdestarët që ndihmojnë një fëmijë, adoleshent ose të ri, me rimëkëmbjen e tyre.
Rimëkëmbja nga çdo çrregullim i ngrënies kërkon normalizimin e modeleve të rregullta të ngrënies . Kjo arrihet më së miri përmes ngrënies së planifikuar dhe të strukturuar. Në ambientet rezidenciale dhe pacientët , zakonisht ofrohen ushqime për pacientët. Por për pacientët që shërohen në ambient ambulator , kjo duhet të bëhet zakonisht me njëri-tjetrin. Në CBT-E , një nga trajtimet më të suksesshme në bazë të provave për çrregullime të ngrënies, këshilla e përgjithshme është që klientët të hanë çdo tre deri në katër orë. Dr Christopher Fairburn në manualin për CBT-E ka shkruajtur:
Pacientët duhet të planifikojnë përpara. Ata gjithmonë duhet të dinë se kur do të kenë vaktin e tyre të ardhshëm ose rostiçeri, dhe çfarë do të jetë. Për të theksuar këtë pikë ne ndonjëherë themi, "Nëse unë do të të thërras nga blu, ju duhet të jetë në gjendje të më tregoni kur dhe çfarë do të vijë më pas të hahet".
Disa njerëz me çrregullime të ngrënies shmangin pazaret ushqimore, sepse i bën ata të shqetësuar. Ata mund të përfundojnë pa ngrënë sa duhet. Njerëz të tjerë me çrregullime të ngrënies shmangin mbajtjen e kuzhinave të tyre të pajisura për shkak se kanë frikë nga ngrëniet me qejf. Ata mund të përfundojnë duke u lënë vetes veten tepër të uritur dhe pastaj të hanë ushqime të përpunuara ose të urdhërojnë në ushqim dhe të overeating.
Për prindërit me një fëmijë në shërim, ushqimi mund të jetë stresues. Prindërit mund të ndjehen të zhytur plotësisht në përgatitjen dhe shërbimin e vazhdueshëm të vakteve. Ata gjithashtu mund të kenë nevojë të mbikëqyrin fëmijën e tyre për t'u siguruar që fëmija i tyre të mos mbivlerësohet ose të angazhohet në sjellje të tjera të çrregullimit të hahet. Ata mund të kenë kohë të kufizuar për të blerë dhe përgatitur ushqim. Planifikimi përpara bëhet edhe më kritik.
Për shkak se shumë nga ushqimet më të shëndetshme janë të prishet, planifikimi përpara dhe grumbullimi i frutave dhe perimeve të freskëta mund të përmirësojë shëndetin. Planifikimi i ushqimit është shpesh me kosto efektive në krahasim me largimin e vendimeve të ushqimit në minutën e fundit. Shumica e njerëzve në shërim gjejnë se ata duhet të shkojnë në supermarket të paktën një herë në javë. Planifikimi në mënyrë të përshtatshme mund të parandalojë nevojën për udhëtime shtesë. Edhe nëse nuk do të gatuash, planifikimi i vakteve është ende i rëndësishëm. Dhe nëse jeni duke u kujdesur për dikë me një çrregullim të hahet, planifikimi i vakteve është thelbësor për ju.
Strategjitë për të rriturit që janë në rimëkëmbje
- Një herë në javë, të marrë 10 minuta për të planifikuar të paktën 5 dreka dhe 5 darka për të marrë ju gjatë javës. Nëse në fund të fundit dëshironi të lëvizni përreth dhe të keni darkën tuaj të së mërkurës të martën - nuk ka problem, ju do të keni përbërësit që do t'ju duhet në dorë.
- Bëni një listë të përbërësve që ju nevojiten për të blerë ato ushqime - kjo mund të jetë recetë aktuale që do të përgatitni ose përgatisni sendet që do të grumbulloni për ushqimin.
- Plani për të bërë të paktën një pazar të madh në javë për të kaluar përmes shumicës së ngrënies së javës. Ju mund të keni nevojë të bëni një udhëtim shtesë të mbushjes.
- Nëse jeni duke planifikuar pazar dhe vakt për një dhe nuk dëshironi të gatuani, ushqimi i shëndetshëm, i shijshëm dhe i ekuilibruar lehtë mund të vendoset nga pjesët e përgatitura pothuajse në çdo treg (Trader Joe ka shumë sende të volitshme).
- Nëse planifikoni të keni disa vakte, përfshini se ku dhe çfarë në planin tuaj.
- Keni të paktën dy mundësi të ndryshme të mëngjesit që mund të alternoni.
- Mos harroni të planifikoni ushqimet tuaja.
- Nëse po ndjekni një plan vakt, mund të keni më pak vendime për të bërë, por ju do të dëshironi të uleni një herë në javë dhe të bëni një listë të blerjeve bazuar në planin tuaj të vakteve.
Strategjitë e planifikimit të vakteve për kujdestarët që mbështesin një fëmijë në rimëkëmbje
- Në baza javore, uluni dhe bëni një plan për ushqimet e familjes për javën.
- Plani të paktën 4 deri në 5 darka për tërë javën e familjes; provoni ushqime me komponente, të cilat mund të përshtaten me nevojat dhe preferencat e çdo ngrënies thjesht dhe me kosto efektive (shembuj përfshijnë taco, ose makarona me salcë, mish dhe një perime)
- Planifikoni 5 dreka të fëmijës suaj për të kaluar nëpër çdo ditë të javës.
- Keni të paktën dy mundësi mëngjesi që mund të alternoni.
- Blej përbërës të mjaftueshëm për të gjitha ushqimet e fëmijës suaj.
- Nëse fëmija juaj ka nevojë për të fituar peshë, ata zakonisht kanë nevojë për shumë ushqime, kështu që planifikoni në përputhje me rrethanat
Një mjet i dobishëm që i përdor me klientët (si individë dhe familje) për planifikimin e vakteve është në dispozicion falas në internet. Shikoni nën planifikimin e vakteve , dhe shkarkoni Programin e Javës së Ushqimit / Listës së Pazareve .
Në praktikën time duke punuar me të rriturit dhe adoleshentët me çrregullime të hahet, vërehet se individët dhe prindërit që bëjnë kohën për planifikim të rregullt të vakteve dhe blerjeve, bëjnë përparim më të mirë në trajtim. Dietistë të regjistruar (RDNs) mund të ndihmojnë me planifikimin e vakteve për shërim. Pacientët dhe familjet mund të dëshirojnë gjithashtu të marrin në konsideratë mbështetjen shtesë të vakteve .
> Referencat:
> Fairburn, Christopher (2008). Sëmundjet njohëse të sjelljes dhe çrregullimet e të ngrënit